為制止餐飲浪費行為,日前,惠東縣市場監(jiān)督管理局城中市場監(jiān)管所落實兩個責(zé)任,“三步走”開展反餐飲浪費工作,持續(xù)營造厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的良好氛圍。
此次專項行動,該所高度重視,及時制定相關(guān)行動工作方案,成立專項行動工作小組,明確責(zé)任分工,細(xì)化行動舉措。召開了專項行動工作部署會,組織學(xué)習(xí)文件精神,高站位、高質(zhì)量、高效率推進(jìn)制止餐飲浪費專項行動,同時會上要求全體干部職工要成為制止餐飲浪費行為的帶頭者、執(zhí)行者和守護(hù)者,不折不扣落實專項行動各項部署。
同時,將反食品浪費列入日常監(jiān)管重點檢查項目,落實落細(xì)食品安全“守查?!薄皟蓚€責(zé)任”等專項檢查行動,引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極參與節(jié)約行動,在經(jīng)營中主動制止浪費,做到店堂有宣傳、餐桌有標(biāo)識、點菜有提醒、剩菜有打包。
宣傳方面,該所采取全覆蓋、多渠道宣傳方式,引領(lǐng)廣大人民群眾重視糧食反對浪費。在轄區(qū)懸掛主題橫幅、發(fā)放宣傳冊及制止餐飲浪費行動倡議書,利用商鋪LED顯示屏滾動播放宣傳標(biāo)語或視頻,為反浪費行動造勢。督促各餐飲單位主動向消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。