為切實保障廣大師生的飲食安全，近日，稔山市場監(jiān)管所積極行動，對校園周邊食品經(jīng)營單位開展了全面深入的食品安全檢查行動，全力筑牢食品安全防線。
此次檢查檢查范圍覆蓋了學校周邊200米內(nèi)的小賣部、小吃店、文具店等各類食品經(jīng)營場所，執(zhí)法人員從多方面展開嚴格檢查：證照檢查方面，仔細查看各經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全且在有效期內(nèi)，杜絕無證經(jīng)營現(xiàn)象；食品質(zhì)量方面，對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等關(guān)鍵信息逐一核對，嚴格查處銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品以及假冒偽劣食品的行為。同時，執(zhí)法人員對食品的儲存條件也進行了嚴格把關(guān)，檢查食品是否按照要求分類存放，冷藏冷凍設備運行是否正常，確保食品在適宜的環(huán)境中儲存。
檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營戶存在食品擺放雜亂、進貨查驗記錄不全等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)出責令整改通知書1份，責令經(jīng)營戶限期整改到位。同時，執(zhí)法人員還對經(jīng)營戶進行了食品安全知識宣傳教育，強調(diào)食品安全的重要性，督促其切實履行食品安全主體責任，嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，為師生提供安全放心的食品。
下來，稔山市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對校園周邊食品安全的監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，確保問題整改落實到位，以實際行動守護好校園周邊食品安全，讓師生吃得安心，家長放心 。（稔山所 王子雄）
