為進一步督促花生油生產(chǎn)加工單位落實食品安全主體責(zé)任，提升花生油生產(chǎn)加工單位管理人員食品安全風(fēng)險防范能力和食品安全意識，5月21日，惠東縣市場監(jiān)管局召開2025年第二期惠東縣花生油生產(chǎn)加工單位質(zhì)量安全提升暨法律法規(guī)培訓(xùn)會，惠東縣市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)主持會議，食品生產(chǎn)股、相關(guān)市場監(jiān)管所監(jiān)管人員、88家花生油生產(chǎn)加工單位的負(fù)責(zé)人及食品安全管理員參加會議。
本次培訓(xùn)結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)、工作實際和第一期培訓(xùn)會后反饋情況，對花生油生產(chǎn)加工單位的生產(chǎn)加工場所、設(shè)施設(shè)備、進貨查驗、檢驗檢測、人員及臺賬要求、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等方面進行講解培訓(xùn)，詳細(xì)分析花生油生產(chǎn)過程中可能存在的食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患及對策，進一步加深了花生油生產(chǎn)加工單位負(fù)責(zé)人及食品安全管理員對相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求的認(rèn)知程度，提高參會人員的食品安全意識和風(fēng)險防范處置能力。
會議強調(diào)，花生油生產(chǎn)加工單位主要管理人員要主動學(xué)習(xí)，嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)要求從事生產(chǎn)活動，高度重視花生油生產(chǎn)加工安全，對照培訓(xùn)內(nèi)容立行立改，壓緊壓實食品安全主體責(zé)任。
下來，惠東縣市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，加強對花生油生產(chǎn)加工單位的監(jiān)管力度，做好宣傳教育培訓(xùn)工作，保障花生油質(zhì)量安全和行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
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