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　　端午節(jié)來臨之際，為保障群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”，5月28日，吉隆市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合吉隆鎮(zhèn)政府、吉隆煙草中隊(duì)在轄區(qū)開展了端午節(jié)前食品安全檢查。

　　聚焦流通領(lǐng)域，以轄區(qū)大中型超市售賣粽子、咸鴨蛋、雞蛋、酒水飲料、香煙等為重點(diǎn)監(jiān)管品種。執(zhí)法人員嚴(yán)格查看食品經(jīng)營(yíng)單位的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票情況，確保食品來源可追溯；仔細(xì)檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，杜絕虛假標(biāo)注、過期食品銷售等問題；查看卷煙經(jīng)營(yíng)戶證照，進(jìn)銷貨臺(tái)賬是否齊全，是否存在經(jīng)營(yíng)假、非、私香煙等行為，全面清理無證經(jīng)營(yíng)卷煙行為，堅(jiān)決依法取締無證卷煙經(jīng)營(yíng)戶。對(duì)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶使用的計(jì)量器具，執(zhí)法人員采用標(biāo)準(zhǔn)砝碼現(xiàn)場(chǎng)稱重的方式進(jìn)行測(cè)試，確保計(jì)量器具的準(zhǔn)確性和可靠性，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　聚焦餐飲環(huán)節(jié)，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)餐飲單位開展檢查，執(zhí)法人員逐一核查從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員工作衣帽穿戴、餐具消毒、食材購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬等落實(shí)情況，提醒各單位在節(jié)日期間嚴(yán)格做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作，保證食材新鮮，規(guī)范操作過程，有效避免交叉污染，最大限度降低風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障節(jié)日期間群眾用餐安全。

　　節(jié)日期間，吉隆市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大食品安全排查整治力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，安排專人24小時(shí)值守，對(duì)群眾反映的問題，做到快速響應(yīng)、高效處置，全力營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。