為進(jìn)一步規(guī)范花生油小作坊生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)加強(qiáng)花生油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管，有效防控黃曲霉毒素B1風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊花生油生產(chǎn)加工違法犯罪行為，提升花生油小作坊和經(jīng)營(yíng)使用單位食品安全管理水平，多祝市場(chǎng)監(jiān)管所于6月10日至13日對(duì)轄區(qū)內(nèi)花生油小作坊開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
執(zhí)法人員根據(jù)屬地政府提供的名單，對(duì)轄區(qū)內(nèi)花生油小作坊進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)核查花生油小作坊是否依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)加工小作坊登記證，生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求，生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施是否完備有效，進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬是否齊全，原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范要求。現(xiàn)場(chǎng)對(duì)無(wú)照無(wú)證或有照無(wú)證的生產(chǎn)加工企業(yè)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，告知整改事項(xiàng)，要求立行立改，并將進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題整改落實(shí)。同時(shí)，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳法律政策，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立食品安全主體責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)規(guī)范生產(chǎn)加工行為，從源頭上保障花生油質(zhì)量安全。此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)共，有效規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)花生油小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保消費(fèi)者吃到“放心油”。
下來(lái)，多祝市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大對(duì)花生油小作坊的監(jiān)管力度，不定期開(kāi)展“回頭看”行動(dòng)，確保問(wèn)題整改到位，為消費(fèi)者筑牢食品安全防線。
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